Встреча с технологом хлебозавода

В понедельник, 14 мая, в детском саду стартовала  Неделя семьи, посвященная международному Дню семьи. Душа семьи – мама. С мамами разных профессий  дети будут встречаться в течение всей недели. Задействована новая форма взаимодействия родителей и детского сада – мастер-класс. С воспитанниками подготовительной к школе группы провела мастер - класс по выпечке сладкой сдобы  технолог Порецкого хлебозавода Карпова Марина Евгеньевна- мама Карповой Танюши. Будущие школьники узнали, что изделия Порецкого хлебозавода принимают участие во всевозможных выставках, в Чувашии не раз занимали призовые места. Ребята   получили знания о разных видах теста: дрожжевом и слоеном, и из какого теста какие изделия лучше выпекать.  Дети работали с дрожжевым тестом. Учились его  раскатывать, работать с начинкой. Не только девочки, но и мальчики с интересом приняли участие в процессе подготовки теста к выпечке сладкой ватрушки, пирогов с повидлом, дорожных слоек.  И воспитатель Фролова Т.П., и помощник воспитателя Вдовина Н.В.  активно включались в процесс кулинарного искусства. Выпекали созданные детьми сладкие шедевры в духовке кухни детского сада. Запах пирогов будоражил  здание.  Юные кулинары угостили сладкими пирогами всех  сотрудников.